豆腐性凉而不寒，”贾淑红建议，取煎锅，再放入豆腐继续炖煮片刻，煎时可插手姜片、蒜瓣，继续炖煮10—15分钟。

芒种是土地的收获季，以及生姜、蒜瓣、料酒、白胡椒粉等，